下町のベーグル専門店『123ベーグル』

こんにちは、小春です(*´◒`*)

今回は

下町のベーグル専門店

『123ベーグル』

に、行ってまいりました～！！

☆そもそもベーグルとは...？

小麦粉の生地をひも状にのばし

両端を合わせ輪の形にして発酵させ

茹でた後にオーブンで焼いて作られます。

この作り方によって

外側はカリッと焼き上げられ

内側は柔らかくてもっちりとした

歯触りになります。

乾燥を防げば品質は数日間保たれ

そもそもの水分量が少ないので

冷凍保存なら家庭用の冷蔵庫でも

1ヶ月程度は充分に保存できるのも

大きな特徴です！

この日は雨風が強く

傘を抑えながらの来店でした(^_^;)

(亀有は悪天候時風が強いことよくあるのでご注意ください...)

店内はこんな感じ...！

 何ともオシャレなベーグル屋さんです✨

ここ、123ベーグルでは

ベーグル全てに高級米『仁多米』と

北海道産 小麦をブレンド。

より豊かな香りと甘みが味わえます。

生地には

   【牛乳】   【卵】   【バター】を

一切 使用していないので

非常～にヘルシー！

女性に嬉しいベーグルです( ´ ▽ ` )

全ての商品が

お持ち帰り可能なっております✨

本当どれを見ても美味しそうで

ショーケース前でうんうん悩んでいたのですが

 1番人気のプレーンを頂くことにしました！

食べてみると

お米の甘味と香りがふわっと伝わってきて

大変美味でした...！(；▽；)

小春は持ち帰りにしましたが

もちろん店内に飲食スペースもありますので

ちょっとお茶したいときに

いかがでしょうか？

亀有駅南口から5分です( ´﹀` )✨